"Коньяк" Для большинства из нас коньяк является одним из самых приятных и любимых крепких алкогольных напитков. Он поражает своим гармоничным вкусом и чистым ароматом. Про него говорят: «Хороший коньяк легко пьется». Из этой книги вы сможете почерпнуть сведения о том, какой коньяк является хорошим, а какой — его жалкой подделкой, как готовят этот благородный напиток, почему его любили и любят многие известные личности. К тому же вы почерпнете интереснейшие сведения о целебных свойствах коньяка, его нетрадиционном использовании. Хозяйкам особенно придутся по вкусу кулинарные рецепты, благодаря которым они научатся готовить вкусные блюда с использованием коньяка, скачать:http://yadi.sk/d/-U9_F4UgEHf3T 

"Коньяк.Справочник.Советы знатока." Справочник о коньяке имеет подзаголовок "Советы знатока", коим, без сомнения, является автор. Издатели отмечают, что книга - "исчерпывающее руководство по покупке, хранению и употреблению коньяка". В справочнике 2 части. В первой рассказывается и об истории региона Коньяк, и о напитке, носящем его имя; о винограде и виноградниках, о дистилляции, созревании коньяка, выдержке, ассамбляже и этикетках, бокалах, дегустации, даются рецепты коктейлей с коньяком (сразу вспомнился анекдот на эту тему), затем рассказывается о кухне Коньяка, его (региона) традициях и достопримечательностях. Вторая (более объемная) часть представляет собой каталог, в котором в алфавитном порядке расположены фирмы, производящие коньяк. Рассказывается их история, дается характеристика вкуса производимого ими коньяка и обязательное изображение на каждой странице их продукции, скачать: http://yadi.sk/d/Qqx1O1mADyyrp